La Universidad de Málaga cuenta con una Facultad de Turismo creada en 1997, que imparte estudios oficiales de grado (Grado en Turismo y Grado en Ciencias Gastronómicas y Gestión Hotelera) y posgrado (Máster en Dirección y Planificación del Turismo, Máster en Turismo Electrónico y Doctorado). Asimismo, la exigencia del entorno económico y social ha llevado al centro a completar su oferta docente con varias titulaciones propias que abren un abanico de posibilidades de especialización, tanto a estudiantes como a todos aquellos profesionales interesados en completar o ampliar su formación (enoturismo, patrimonio, golf, hotelería, idiomas, conflictos, etc.). Cabe destacar que la Facultad cuenta con más de 20 años de experiencia, y en 2015 fue galardonada con el “Premio Andalucía del Turismo” en la modalidad de formación e investigación.

Las aportaciones de la Universidad de Castilla-La Mancha en el sector turístico, actúan en una doble dirección: de una parte, la Institución ha dotado de los medios adecuados a su profesorado para que adquiera un formación multidisciplinar en el sector turístico y, de otra parte, se está garantizando una formación académica especializada en el ámbito turístico a través del Grado en Turismo y del Máster Universitario en Dirección de Empresas Turísticas, que se imparte en la Facultad de Ciencias Sociales de Cuenca, desde el curso académico 2018/19. Grado y Máster garantizan una formación actualizada, completa, transversal y multidisciplinar, que incrementa las posibilidades de empleo y de emprendimiento de nuestros/as futuros/as egresados/as.

Por otro lado la Universidad de Castilla-La Mancha cuenta con una Cátedra de Economía Circular que tiene por objeto impulsar el conocimiento y la difusión de la Economía circular, así como, la promoción de actividades docentes, de investigación y divulgación, que estudien la realidad, problemática y perspectivas de la economía circular, desde todos los puntos de vista que se estimen relevantes en el ámbito de la Sostenibilidad en general, ocupándose de desarrollar los programas formativos y las tareas de investigación que contribuyan a mejorar la formación en estas materias entre los estudiantes, egresados de la Universidad de Castilla La Mancha, tejido empresarial de Castilla-La Mancha así como resto de ecosistema de investigación y formación de la región.

La Universidad de Sevilla a través de la Facultad de Turismo y Finanzas imparte el Grado en Turismo, Máster Universitario en Dirección y Planificación del Turismo y el Doctorado en Turismo, que capacita para realizar tareas directivas tanto en empresas turísticas como en organizaciones e instituciones que trabajan en la planificación y promoción del turismo. Además, el centro ofrece como títulos propios un Máster en Dirección Hotelera, los cursos especialistas en Dirección y Comercialización de alojamientos turísticos (on line); y Administración, Gestión legal y calidad en alojamientos turísticos (on line).

La Federación de Ocio, Turismo, Juego, Actividades Recreativas e Industrias Afines de la Comunidad Valenciana (FOTUR) nace con el objetivo de ser el órgano representativo de todas las empresas, profesionales y actividades dedicadas al sector del ocio y el turismo.

Por todo ello, FOTUR es una plataforma de unión empresarial, de reivindicación de los problemas del sector, de búsqueda de soluciones, y de potenciación de las cualidades de los profesionales y empresarios, pues solo con la unión empresarial, la adecuación y mejora constante de nuestros establecimientos y profesionales nos garantizaran una política basada en la calidad donde el usuario / consumidor debe ser el beneficiario. La experiencia empresarial y la capacidad de gestión de eventos públicos de cada ámbito del ocio y del turismo se reúnen en torno a una plataforma, FOTUR, para trabajar juntos, no para competir, sino para fortalecer un sector en continuo crecimiento en la Comunidad como es el del ocio y del turismo.

Patronal de Hostelería de Alicante y provincia, desde 1979 creada con el propósito de defender los intereses de los empresarios hosteleros de la provincia de Alicante, la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante, APEHA que ya cumplía como Federación pasa a finales del 2020 a ser también FEHPA Federación Empresarial de Hostelería Provincia de Alicante.

Tiene como objetivo primordial defender los intereses de los empresarios de este sector. Para conseguir que la opinión de los empresarios de hostelería llegue a las instituciones con fuerza es necesario que la agrupación empresarial aglutine el mayor número de empresas. Como integrante de la Asociación/Federación todos los empresarios tienen derecho a beneficiarse de los servicios que prestan y a participar en los proyectos que la Asociación/Federación tiene en marcha.

Benidorm es el destino turístico líder en el Mediterráneo. La gestión y promoción turística de Benidorm, anteriormente responsabilidad del Ayuntamiento, ahora se adapta a un nuevo modelo turístico de gestión transversal con implicación no solo de la administración, sino también con implicación del sector privado para una gestión sostenible y transparente.

En 2010 se fundó el organismo Fundación Visit Benidorm de la Comunidad Valenciana, conocido por su nombre comercial Visit Benidorm, consistente en un ente mixto público-privado que permite dar respuesta a los nuevos paradigmas de gestión de la promoción de un modo eficiente, ágil y actual.

Se constituye una entidad sin ánimo de lucro, bajo la tutela del Protectorado que ejerce la Generalitat Valenciana a través de su órgano competente.

Intur Restauración Colectiva es un equipo de profesionales de la nutrición preparados para gestionar eficazmente la actividad y logística de comedores escolares, comedores de empresas y comedores de hospitales. Más de 50 años de recorrido en la gestión integral de comedores. Su máxima es la constante excelencia en el servicio, en el compromiso social que supone alimentarse de forma sana y equilibrada, y con un trato especializado y continuo.

Grupo Gimeno surge de más de 30 empresas que operan en todo el territorio nacional, dando servicio a más de 2 millones de personas todos los días. Su motivación es seguir creciendo como grupo, mediante la fidelización de sus clientes.

Su larga experiencia les permite aplicar un modelo de gestión que garantiza la cobertura de todas las necesidades de nuestros clientes, acuñando como propios los sellos de garantía, seguridad y calidad.