Guía Economía Circular en el Sector Agroalimentario. Cámara Valencia
Esta guía de economía circular pretende aportar una visión del concepto de economía circular, y de cómo este nuevo modelo productivo se está desarrollando y estableciendo progresivamente en las empresas del sector productivo agroalimentario de la Comunidad Valenciana.
La guía presenta un resumen de las diferentes líneas de acción y buenas prácticas que pueden servir de punto de partida y referencia para, mediante su implantación progresiva, alcanzar los objetivos de economía circular y sostenibilidad establecidos. Finalmente, proporciona ejemplos de proyectos y casos de éxito desarrollados por empresas del sector agroalimentario en la Comunidad Valenciana, como ejemplo de modelos de producción circular que pueden servir de inspiración para empresas del sector.