El Gran Hotel Peñiscola concibe la responsabilidad social corporativa como parte de su estrategia y factor clave para el desarrollo de sus actividades de una forma sostenible, basándose en una gestión de los negocios de manera que preserven el medioambiente, satisfaciendo las necesidades presentes de servicio sin comprometer las de futuras generaciones, y considerando en todo momento como pilar del buen funcionamiento de la organización, la relación con los diferentes grupos de interés que conforman nuestro entorno turístico: nuestro Capital Humano, nuestros clientes y proveedores, otras partes interesadas externas (entidades sociales y turísticas y ONGs) y a la sociedad en general.