Este documento presenta la evaluación realizada de la Herramienta EC para medir la economía circular en el sector turístico, con enfoque en hotelería y restauración. La evaluación se realiza con un test de usabilidad y la Herramienta EC es evaluada por cinco expertos en el sector y en las tres provincias de la Comunidad Valenciana. Los resultados muestran que la experiencia de los evaluadores varía según la dimensión analizada, pero ofrecen ideas de mejora en cada una de ellas que son fáciles de incorporar.

Evaluadores de la Herramienta EC:

Bartolomé Marco Lajara (Universidad de Alicante)
Luis Martínez Cháfer (Universitat Jaume I)
Luis Miret Pastor (Universitat Politècnica de València)
Joaquín Sánchez Planelles (Universitat Politècnica de València)
Francisco Puig Blanco (Universitat de València)

Para descargar el informe acceder a la comunidad de Innoecotur de Zenodo:
https://zenodo.org/record/8176967

Citar como: Blanca de Miguel Molina, María de Miguel Molina, Angel Peiró Signes, & Daniel Catalá Pérez. (2023). Informe sobre la evaluación de la Herramienta EC (Version v1). Zenodo. https://doi.org/10.5281/zenodo.8176967