Scandic Hotels – Cadena hotelera sostenible

Scandic Hotels es un grupo hotelero escandinavo que cuenta con unos 230 establecimientos en siete países. La cadena cuenta con una política ambiental general, que cubre múltiples áreas de uso de recursos, manejo de desechos, materiales y adquisición.

La cadena cuenta con una trayectoria pionera en sostenibilidad, ya que, por ejemplo, fue la primera en implantar el sistema de dejar las toallas en el suelo para que las personas encargadas de la limpieza las lavaran, antes se lavaban las toallas todos los días sin contar con la voluntad de los huéspedes ni del medioambiente; ahora es un sistema que se utiliza en la mayor parte de hoteles en el mundo.

En su política ambiental, se menciona la economía circular, reflejando su manejo de materiales de construcción y la minimización general de los desechos.

Así, Scandic posee un esquema de monitoreo que garantiza que se midan las emisiones de carbono y que se puedan establecer metas para las reducciones, y el grupo está eliminando gradualmente la energía fósil a favor de las renovables.

En relación con los residuos, el grupo supervisa la cantidad de residuos que se producen y analiza la mejor manera de minimizarlos. Si bien los desechos de alimentos se convierten en abono, el reciclaje de desechos en general se realiza a través de instalaciones externas de gestión de desechos.

El grupo intenta limitar el uso de productos químicos y sustancias peligrosas, y muchos de los hoteles cuentan con la certificación ecológica nórdica o de la UE

Finalmente, Scandic tiene un código de conducta para proveedores, que requiere que los productos comprados por Scandic no dañen a las especies en peligro de extinción y que los proveedores realicen esfuerzos ambientales, incluido el monitoreo y el establecimiento de objetivos.

Objetivos:

1. Continuar mostrando a la industria hotelera nórdica el camino en lo que respecta a la sostenibilidad.
2. Ofrecer experiencias hoteleras nórdicas de clase mundial en hoteles que sean los lugares más sostenibles para reunirse, comer y dormir fuera de casa.