Guía práctica para la aplicación de la economía circular en un alojamiento turístico – Segittur

El objetivo de este nuevo capítulo del Manual para la transición de una pyme turística hacia una economía circular de SEGITTUR es facilitar la puesta en marcha de este proceso en las empresas del subsector del alojamiento turístico.

Para ello, en este capítulo se describen las bases de la metodología para la elaboración del diagnóstico y de la hoja de ruta para la transición de un alojamiento turístico hacia una economía circular, y se identifican buenas prácticas que inspiren a las empresas en el reto que tiene el sector turístico de evolucionar hacia
un modelo más sostenible.