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Este informe desarrolla una propuesta completa para la creaci\u00f3n e implementaci\u00f3n de un Sello de Circularidad destinado a alojamientos tur\u00edsticos y establecimientos de restauraci\u00f3n de la Comunitat Valenciana. Basado en los resultados de los proyectos InnoEcoTur y Lab Hot-EC, y en las herramientas de autoevaluaci\u00f3n de circularidad desarrolladas para hoteles y food service, el documento plantea un modelo operativo que permita reconocer, evaluar y acompa\u00f1ar la transici\u00f3n circular del sector.<\/p>\n
La propuesta se fundamenta en un diagn\u00f3stico claro: aunque las empresas muestran inter\u00e9s y existen marcos normativos que impulsan la sostenibilidad, persisten barreras de conocimiento, falta de indicadores verificables, escasa integraci\u00f3n estrat\u00e9gica y ausencia de incentivos visibles. El sello pretende resolver este vac\u00edo conectando normativa, herramientas t\u00e9cnicas y pol\u00edticas p\u00fablicas en un distintivo verificable y progresivo.<\/p>\n
En conjunto, el documento presenta un esquema s\u00f3lido, alineado con la legislaci\u00f3n vigente, los ODS, la Estrategia Valenciana de Recuperaci\u00f3n y experiencias de referencia como Arag\u00f3n Circular, SIR e ISO 21401. El sello se concibe como una palanca para mejorar el desempe\u00f1o circular del sector tur\u00edstico, aumentar su credibilidad, orientar ayudas p\u00fablicas y reforzar la competitividad del destino Comunitat Valenciana mediante indicadores verificables y mejora continua.<\/p>\n
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