Informe para la propuesta de implementación de un sello de circularidad

Este informe desarrolla una propuesta completa para la creación e implementación de un Sello de Circularidad destinado a alojamientos turísticos y establecimientos de restauración de la Comunitat Valenciana. Basado en los resultados de los proyectos InnoEcoTur y Lab Hot-EC, y en las herramientas de autoevaluación de circularidad desarrolladas para hoteles y food service, el documento plantea un modelo operativo que permita reconocer, evaluar y acompañar la transición circular del sector.

La propuesta se fundamenta en un diagnóstico claro: aunque las empresas muestran interés y existen marcos normativos que impulsan la sostenibilidad, persisten barreras de conocimiento, falta de indicadores verificables, escasa integración estratégica y ausencia de incentivos visibles. El sello pretende resolver este vacío conectando normativa, herramientas técnicas y políticas públicas en un distintivo verificable y progresivo.

En conjunto, el documento presenta un esquema sólido, alineado con la legislación vigente, los ODS, la Estrategia Valenciana de Recuperación y experiencias de referencia como Aragón Circular, SIR e ISO 21401. El sello se concibe como una palanca para mejorar el desempeño circular del sector turístico, aumentar su credibilidad, orientar ayudas públicas y reforzar la competitividad del destino Comunitat Valenciana mediante indicadores verificables y mejora continua.