2nd Innoecotur Day

Program

II Jornada Program

1ª PARTE-RESULTADOS PROYECTO INNOECOTUR

Opening

Marival Segarra

Vice-Rector for Organization of Studies, Quality, Accreditation and Languages.

Full Professor in Business Organization. Universitat Politècnica de València.

Principal Researcher of the Innoecotur project.

Expert in Ecodesign, ecoinnovation and Sustainable Tourism.
Industrial Engineer and Industrial Organization Engineer, PhD in Business Management.

Circularity self-diagnosis tool for hotels.

Ángel Peiró Signes

Full Professor in Business Organization. Universitat Politècnica de València.
Director técnico del proyecto y responsable del Grupo de Investigación InnoEcoLab.
Ingeniero Industrial, Ingeniero de Organización Industrial, Ingeniero de Materiales, Máster en Gestión de Empresas, Productos y Servicios, MBA profesional, Doctor en Administración y Dirección de Empresas.

Estrategia para la implementación de la Economía Circular en el Sector Turístico de la Comunidad Valenciana

Blanca de Miguel Molina

Full professor at Universitat Politècnica de València 
Expert in Strategy
BA in Economics. PhD in Business Management.

Programas de financiación y oportunidades del sector turístico para su transición a la Economía Circular

Ponente por determinar

2ª PARTE – ECONOMÍA CIRCULAR EN EL SECTOR TURÍSTICO DE LA COMUNIDAD VALENCIANA

Indicadores en Economía Circular y evolución de la sostenibilidad en los hoteles de la Comunidad Valenciana
Víctor Monzón Montalbá
CEO Bioscore.
Oportunidades para el Desarrollo de la Economía Circular en destinos turísticos
Jaume Mata
Head of Tourism Sustainability Area, Visit Valencia.
Expert in innovation and sustainability of tourist destinations.
Licenciado en Ciéncias Económicas y Empresariales, Máster Internacional en Turismo y Máster en Gestión Turística.
-Mesa redonda: Estado de la Economía Circular en el sector turístico de la Comunidad Valenciana
Panel de empresas especializadas del sector turístico de la Comunidad Valenciana

3ª PARTE: RETOS DE ECONOMÍA CIRCULAR EN ÁMBITO DEL EQUIPAMIENTO DE ESTABLECIMIENTOS TURÍSTICOS

Papel del ecodiseño en la Economía Circular.
María Navarro
Manager of the Association of Designers of the Valencian Community and responsible for the Encircular project funded by the Valencian Agency for Innovation
Papel de las consultoras para el impulso de la Economía Circular
Ponente por determinar
Mesa Redonda: Circular & Climate Forum
Empresas por determinar

PROGRAMA II JORNADA INNOECOTUR 22 SEPTIEMBRE

Facultad de Administración y Dirección de Empresas. Salón de actos.

	REGISTRO
09.30 – 09.45	INAUGURACIÓN Marival Segarra Oña
09.45 – 10.10	Estrategia para la implementación de la Economía Circular en el Sector Turístico de la Comunidad Valenciana. Blanca de Miguel Molina
10.10 – 10.30	Programa de formación: Gestor en Economía Circular. Gabriela Ribes Giner
10.30 – 11.00	Herramienta de autodiagnóstico de circularidad para Hoteles. Ángel Peiró Signes
11.00 – 11.30	El papel de las consultoras para el impulso de la sostenibilidad Joaquín Planelles
11.30 – 12.15	COFFEE BREAK – PRESENTACIÓN DE PANELES
12.15 – 12.45	Indicadores en Economía Circular y evolución de la sostenibilidad en los hoteles de la Comunidad Valenciana. Víctor Monzón Moltalbá
12.45 – 13.45	Mesa redonda: Estado de la Economía Circular en el sector turístico de la Comunidad Valenciana
13.45- 16.00	NETWORKING LUNCH BREAK
16.00 – 16.30	Papel del ecodiseño en la economía circular Maria Navarro
16.30 – 17.00	CLAUSURA